鳥取のアレ

大阪・天満の天神橋筋商店街は、日本一長い商店街として有名。
近年は、市場界隈を中心に、使い勝手の良いバルが林立する愉快な街だ。
安くて旨いのが当たり前、と思われているから、にぎやかな一方で、
飲食店側は年中、入れ代わり立ち代わり、訪れる客人に試されている格好。
瞬間風速的な勢いだけではやっていけない、飽きられない工夫も要る。
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そんな渦中に、また一軒の新顔が増えた。「本日から営業を始めました」
アルバイト（？）店員が、道行く人らを呼び止めようと声を張り上げている。
市場の近所に住まうぼくは、日中から、店の立看板を目に留めていたが。
店名は「鳥取酒場」……鳥取の名物グルメといえば、あごカツ？　牛骨ラーメン？　
いえいえ。当ブログ的には、あれしかないんですよねぇ。
果たして、アレはメニューに載っているか？　確認のため、一度入店しなくては！