中も津屋

　京都を離れ、JR京都線（新快速）で新大阪へ。
　地下鉄に乗り換え、中津1番出口を上がる。
　もつ鍋の「中も津屋」はすぐに見つかります。
　何やらTVのラーメンを扱った番組で、
　関西代表にもなった店主の手掛けるお店。
　開店すぐに飛び込んだのですが、予約で満席
　の中、1つだけ空いていた小テーブルに！
　突き出しの柚子大根から美味しくて、感動。
　どの一品物もなかなか小技が効いています。
メインのもつ鍋（白）は味噌仕立てでした。
しかし、何より吞み放題の内容に驚愕。セルフで注ぐ日本酒、焼酎などが高レベル。
お客様をあしらう大将のキャラも、あくまで丁重さの線は外れず、やわらかくて……。
先頃、愛知～静岡の辺りへ行っていたそうで、地域の餃子の話などを伺いました。
大阪・天満に住んでいて、他の街のことをそう羨ましがることは少ないのですが、
この店は歩いて行ける距離にあると重宝するだろうなあ、といたく感心したのです。

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