パクチー三昧
7月19日、大阪市中央区の「GoGoパクチー」に行きました。
店名の示すとおり、パクチー料理専門店で、
パクチー好きには堪りません。別名、「中国パセリ」。
相方も、ぼくも香菜(シャンツァイ)好きですし。
さらに、火曜日のみのランチ・タイムと聞いて、
うだるような夏日の昼下がり、同店を訪ね歩いた訳です。
通りをひとつ間違えたせいで、ラスト・オーダー14時に
危うく間に合わなくなりかけましたが、結果はセーフ。
涼やかなグリーンの内装の店内で、お昼を頂きました。
汗だくになりつつあったので、ひとまず、ビール!
もちろん、パクチー・ビールを注文します。
“スイカに塩”効果なのか? 緑色のスムージーに
見えなくもないビールが、パクチーのお陰で甘いです。
相方はパクチー炒飯、ぼくはパクチー酸辣湯麺を賞味。
澄んだスープのすっきりした酸辣湯をイメージしていたので、
ちょい濃いめのスープに、もっちゃりした麺の酸辣湯麺は、
ぼくの選択ミスのようです。パクチー麻婆豆腐にすれば、と
後から悔やんだのですが、その時はまだ「地獄の5丁目」の
記憶が鮮明だったので。相方に分けてもらったパクチー炒飯は最高でした。
刻んだパクチーが別な容器で供されていたので、それも追加でトッピング。
ランチ・メニューに味を占めたので、次はディナーでパクチーを堪能したいところです。
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店名の示すとおり、パクチー料理専門店で、
パクチー好きには堪りません。別名、「中国パセリ」。
相方も、ぼくも香菜(シャンツァイ)好きですし。
さらに、火曜日のみのランチ・タイムと聞いて、
うだるような夏日の昼下がり、同店を訪ね歩いた訳です。
通りをひとつ間違えたせいで、ラスト・オーダー14時に
危うく間に合わなくなりかけましたが、結果はセーフ。
涼やかなグリーンの内装の店内で、お昼を頂きました。
汗だくになりつつあったので、ひとまず、ビール!
もちろん、パクチー・ビールを注文します。
“スイカに塩”効果なのか? 緑色のスムージーに
見えなくもないビールが、パクチーのお陰で甘いです。
相方はパクチー炒飯、ぼくはパクチー酸辣湯麺を賞味。
澄んだスープのすっきりした酸辣湯をイメージしていたので、
ちょい濃いめのスープに、もっちゃりした麺の酸辣湯麺は、
ぼくの選択ミスのようです。パクチー麻婆豆腐にすれば、と
後から悔やんだのですが、その時はまだ「地獄の5丁目」の
記憶が鮮明だったので。相方に分けてもらったパクチー炒飯は最高でした。
刻んだパクチーが別な容器で供されていたので、それも追加でトッピング。
ランチ・メニューに味を占めたので、次はディナーでパクチーを堪能したいところです。
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tag : 呑む