My Prerogative

ブリトニー・スピアーズのカバー（2004）でなく、
絶対に、ボビー・ブラウンのオリジナル（1988）
で。もう30年も昔の曲ですが、テディ・ライリーの
ニュー・ジャック・スウィングを代表する楽曲の
三本指のひとつが「My Prerogative」でしょ。
他の2曲はキース・スウェット「I Want Her」
（1987）、ジョニー・ケンプ「Just Got Paid」
（1988）で、次点にガイ「My Fantasy」（1989）。
マイケル・ジャクソンの「Remember The Time」（1991）も好きですけど、
“宴のあと”といった観が強く、マイケルの潔癖症も過ぎてか、小綺麗にまとめ過ぎ。
……ともかく、誰にも邪魔されたくないのです。不動明王の怒りに身を燃やします。
黙って、ぼくらはぼくらの仕事をする。彼らは彼らの業務に専念すればいい。
くだらない思惑で、保障も何もない一労働者を右往左往させないでほしい。
　　　　　　　☆
Everybody's talkin' all this stuff about me
Why don't they just let me live
I don't need permission
Make my own decisions
That's my prerogative

リド飲食街「門」

　京都での業界紙時代、よく利用していたのが JR京都駅
　近くの「リド飲食街」。「ヨドバシカメラ」等が出来て
　再開発されつつある観の強い駅周辺ですが、リド飲食街
　に限っては、“昭和”の風情を色濃く残す異空間ぶり。
　その佇まいは現在なお健在で、嬉しくなってしまいます。
　（会長らも使っていたと聞く）「浜ちゃん」、「面影」、
　酒肴屋「じじばば」などは、利用した記憶があります。
　　　　　　　　☆
　5月19日（金）、「京都国立博物館」からの帰り道、
　来るバス、来たバス、どれも満員だったので、てくてくと
　京都駅まで歩くと、その足で「リド飲食街」を探訪。
　この日はホルモン焼き「門」に入ってみましたよ。
狭いカウンター席しかないのは、どの店でもデフォルト。
　　　　　　　☆
難しいことは考えたくないので、お薦めの
“ちりとり鍋”を薦められるままに注文しました。
大阪・鶴橋の焼き肉店でよく見かける鉄板鍋
ですが、最初のレバー焼きが美味。自信の
一品なのでしょう。続いて赤盛りと白盛りの
ホルモン・ミックスを投入。追加のホルモンや
野菜を足して、締めにご飯を頼みました。
たれの濃さ・辛さを卵で和らげる感じです。
お酒をお代わりして、つい長居しそうですが、
常連さんの入ってくる時間帯を前に引き揚げ。
　　　　　　　☆
「リド飲食街」を出ると、もう1軒、和洋食彩「楽膳」へ入店。
京都で働いていた頃、ランチなどでも、お世話になっていたお店です。
女将は焼酎ソムリエの資格も取っており、焼酎、日本酒の品揃えも的確。
顔を覚えられていたのか知りませんが、混んでいる中、座敷に上げてもらいました。
この夜は、麦焼酎「対馬 やまねこ」を頂きました。また、青菜の胡麻和えに
細切りの薄揚げがあしらわれているのを目に留めて、ざる豆腐も注文。
京都駅へ向かう道すがら、昔と変わらぬ京都タワーに、ふと感傷を覚える宵でした。

120歳

京都国立博物館（明治古都館）

　「京都国立博物館」は120歳！
　ということですが、120歳を迎えたのは
　「明治古都館（旧称・本館）」の方であって、
　平常展示を行う「平成知新館」（谷口吉生
　・設計）とは別物ですよ。あの「方広寺」の
　旧境内に立地。宮廷建築家、片山東熊
　（1854～1917）の設計による煉瓦造り・平屋
　建て、フレンチ・ルネサンス様式の建物で、
　明治28年（1895）10月の竣工。東熊は
　工部大学校で、“コンドル先生”に教わった
最初の学生の一人に当たりますが、第1回生は他に、辰野金吾、曽禰達蔵らを
筆頭に、錚々たる面子。明治30年（1897）、「帝国京都博物館」として開館しました。

KAIHO YUSHO

　5月19日（金）、「京都国立博物館」へ出発。
　生き急ぎます。観るべき物を観られる時に観る。
　修学旅行シーズンなのか、京都は年がら年中
　観光シーズンか、JR京都駅のバス乗り場から
　えらい行列が出来ていて、臨時運行のバスに。
　同博物館の開館120周年を記念しての特別展
　「海北（かいほう）友松（ゆうしょう）」です。海北友松
　（1533～1615）は武家出身、安土・桃山時代
　から江戸時代初期にかけて活躍した画家。
狩野派に学んでいたようですが、後に海北独自の画風の確立に至ります。

特に“龍の名手”として賞賛され、建仁寺の「雲龍図」（大方丈障壁画）とは別に、
他の雲龍図の屏風や掛け軸だけで設えたコーナーもあって、壮観でした。
近江浅井家の家臣、海北綱親の五男（or 三男）の生まれ故、
やはり、武門再興の思いはやみ難かったようで、「誤落芸家（あやまりてげいかにおつ）」
との言葉も残っていますが、その気概と挫折感は嫌いになれません。
（相方は、荒くれる龍の鼻孔から突き出す鼻毛にばかり、目を奪われていた模様）
昭和33年（1958）、ネルソン・アトキンズ美術館（米国）に渡った友松最晩年の
最高傑作「月下渓流図屏風」（6曲1双）に広がる 穏やかな朧月夜の光景に、
ほっと心を洗われます。絵師として、己の在り方を受け容れたからこその境地か、と。

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本町橋

大阪市内の本町通が、東横堀川に架かっている
個所が、「本町橋」となります。現在ですと、
「大阪産業創造館」と「シティプラザ大阪」の
間をつなぐということになります。以前から、
橋の佇まいは撮影しており、本町橋も、ぼくの
劇団員時代（2010年2月）、あるいはイベント
「船場を遊ぼう」への参加（2014年10月、
2016年9、10月）に乗じて、撮り置いてある
のですが、碌な画像が手元にありません……。
（右画像は、今年5月12日撮影分）
片側2車線（全4車線）に歩道等も加わり、幅員21.6m に対して、橋長は46.5m。
東横堀川の真上を阪神高速1号環状線が走り、橋自体の長さを実感しづらくて、
全景がわかりづらいのですね。東横堀川の際に出て、真横から撮らなければ。
“浪速の名橋50選”の一つで、大正2年（1913年）に架け替えられたとはいえ、
大阪市内で現役最古の橋となります。種別・形式は3径間2ヒンジ鋼アーチ。

折々の豆乳（1）

“豆乳”が分類されていることは、職掌柄、記憶していたつもりでしたが、
日本農林規格（JAS規格）自体が変更されているようですね。
知識は常にアップグレードし、ブラッシュ・アップを図らなければなりません。
大豆固形分（＝製品から水分を除いた残り成分）の占める割合から
現在（平成28年3月25日）、豆乳は下記の4つに分類されています。
　1. 豆乳＝大豆固形分8％以上（大豆たんぱく質換算3.8％以上）
　2. 調製豆乳＝同6％以上（同3.0％以上）
　3. 豆乳飲料［果汁入り］＝同2％以上（同0.9％以上）
　4. 豆乳飲料［その他］＝同4％以上（同1.8％以上）
　　　　　　　☆
山城一成（玲瓏）
ささやかな刺激を求め十二月ルッコラ豆乳ムースむずむず
　　　　　　　☆
さて本題（？）の『角川 短歌 2月号 2017』（角川文化振興財団）から豆乳の歌。
ルッコラは、アブラナ科キバナスズシロ属のハーブで、10～12月が旬。
「ルッコラ／豆乳ムース」なのか、一息に「ルッコラ豆乳ムース」なのか、
区切れ云々でなく、迷いましたが、豆乳ムースにルッコラを添えた物より、
豆乳ムース上にルッコラ・ゼリーを載せたスイーツが、ネット上で多々紹介
されており、驚きました。「ムース」から「むずむず」へつながれ、むず痒くなり。

参考記事：豆乳の作り方と商品の見分け方

Matisse et Rouault

　5月16日（火）、大阪「あべのハルカス美術館」へ行き、
　「マティスとルオー」展を鑑賞しました。副題には
　「友情50年の物語」とあり、『マティスとルオー　
　友情の手紙』刊行を記念しての開催となります。
　アンリ・マティス（1869～1954）とジョルジュ・ルオー
　（1871～1958）という2人の画家の出会いは1892年、
　国立美術学校のギュスターヴ・モロー教室を起点と
　しますが、1906年から1953年（マティス没年前年）に
　かけての往復書簡が近年、発見されたことから、
　2人の固い絆と、その関係性から2人の作品を逆に
　照射してみようとの流れです。
　ルオーの絵については、同美術館で年頭に
開催されていた「拝啓ルノワール先生」で、既にぎょっと驚かされたこともあって、
生々しく盛り上がるマチエール、その骨太な輪郭線をじっくりと堪能できました。
マティスがルオーを評して記した「黒は色である」は、至言だと思い知ります。
装飾性に富んでいて……悪く言えば、ちゃらちゃらした観の強いマティスにしても、
「ジャズ」シリーズまで吹っ切れてくれれば、気持ち良くなって、ぼくも大好きです。
（上掲の画像は、アンリ・マティス「鏡の前の青いドレス」の複製）
2人に対して、その風貌や作風から勝手なイメージを描いていたのですけれど、
美術学校時代はルオーの方が優等生タイプだったらしく、器用にモローの作風を
取り入れてみたり、「ギュスターヴ・モロー美術館」の初代館長を務めていたり、
実直と言うか、愚直だった模様。画商・ヴォラールとの裁判沙汰も宜（むべ）なるかな。

折々の納豆（2）

本田一弘（心の花）
つやめける納豆餅を呑みこめばうつせみのわが喉がよろこぶ
　　　　　　　☆
『角川 短歌 2月号 2017』（角川文化振興財団）から、納豆の歌（敬称略）。
かつて、青木青児のエッセイ「陶然亭」にて紹介された一品、
あるいは京都・京北地域のソウル・フードとしての納豆餅について
触れたことがあります。水田稲作民にとっての“ハレ”の日の食べ物がお餅です。
そこに日本食らしい納豆が加わるだけなのですけれども、山形県、京都府の
公式ホームページで堂々と、郷土料理として取り上げられているほか、
宮城県、北海道などでも食されているようです。ただし、搗き混ぜるのか、
搗きたてに絡めるのか、焼いた（茹でた）後に絡めるのか、スタイルは千差万別。
冒頭の一首は、「おさがり」と名付けられた計7首のうちに含まれ、他の歌に
柳津、磐梯山、安達太良などの地名が見えることから、作者は福島県人。
となれば、山形県タイプのように、搗きたての餅に納豆を絡める食し方でしょうか。
「つやめける」の語も、つやつやとした搗きたてのお餅を表現しているようですね。
「うつせみ（＝うつそみ）」は、この世の人、この世、現世の意。
“うつせみ”という古語により、卑近な正月風景が、ぐんと文学的に映じてくる仕掛け。

宇野薬局

大阪市中央区徳井町で見かけた「宇野薬局」。
昭和初期（1933）竣工、国の登録有形文化財
（第27-0091号）となります。木造3階建て、
タイル張りの看板建築で、松屋町筋に面した
下層部分だけを見ると、普通の薬局ですが、
北側に回って見ると、3階の丸窓、パラペットの
上の緑色したスパニッシュ風の瓦などが、
おっ、お洒落やん！という感じです。ぼくは
1階軒先のU字を繰り返したような、不思議な
意匠に惹かれました。一見、何ということもない
昭和建築ですが、目を留めるとやはり面白く、ぼくが画像を撮っている姿を見て、
行き交う通行人の何人かは足を止め、しげしげと薬局に見入っていましたよ。

わんしょっと

　故・中島らもと小堀純のネーミングによると思われる
　「せんべろ」――「1,000円でべろべろに酔える」
　酒場のことですが、最近は「せんべろ」を騙る店も
　増えてきて、頭が痛いです。千円で、べろんべろんに
　酔えるのが条件であって、数品のアテと生ビールか
　何か1ドリンクのセットで、千円札1枚からお釣りが来る
　というだけでは、単なるちょい呑みセットではないか！と
　ぼくみたいな呑んだくれは、怒ってしまう訳です。
　もっとも、らも本『せんべろ探偵が行く』の出版が
　2003年。当時と物価も異なりますから、正真正銘の
　せんべろ店が希少となっていることも仕方ないのですが、
　大阪市内、谷町四丁目駅（地下鉄・谷町線）が最寄りの
「わんしょっと」は本物でした。“立ち飲み処”と書かれていますが、
現在ではテーブル席も出来ているし、カウンターにも椅子が用意されています。
1コイン・セットやおでんセットが500円から。セロリのきんぴらやチヂミも美味。
安かろう、不味かろうは通用しません。冷や奴も忘れずに注文しましたよ。
冷酒1号250円。普通の人ならば、お酒のセットで始め、後2合で十分なのでは？　
夕方の開店時から押しかけ、結構、呑み喰いしたはずが、2,000円前後の勘定。
学生やリーマンには重宝なお店です。近所にあれば、ぼくだって通い詰めますわ。

参考文献：中島らも＋小堀純『せんべろ探偵が行く』（集英社文庫）

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