おやつ蒟蒻

コンビニエンス・ストア「ミニストップ」で出会いました。
おつまみ・珍味の老舗「谷貝食品工業」（神奈川県
川崎市）の販売している「おやつこんにゃく」です。
加工は「カタクラ」（埼玉県新座市）が手掛けています。
中身としては乾燥こんにゃくですが、醤油だけでなく、
唐辛子と生姜の隠し味が飽きさせません。
今回はカップ酒のアテに購入してみたのですが、
ビーフ・ジャーキーにも似た食感は、ウイスキーに
合わせても、問題無いように感じられました。
デザートとしての蒟蒻ゼリーも良いですし、
水分を飛ばせばお酒のおつまみにもなる……
蒟蒻という食品、意外に万能選手なんですよね。