gram

ミナミともなれば、アジア人の観光客だらけです。
日本橋の辺りは、既に多数の韓国人、中国人の方々が
移り住んできているような実感を強く覚えます。また、
彼らは日本人と異なる情報ルートを辿って行動している
ようで、日本人に人気のある店舗やイベント施設とは
微妙に異なったセレクトを示しているように感じますね。
心斎橋で、焼き肉やジンギスカンを食した後に、再々
利用しているパンケーキ・カフェ「gram」も凄いですよ。
お客さんも店員もほぼ全員が中国人ですから。何故に
店内で日本語が使用されているのか、訳がわからず、
頭がくらくらしてきます。過日(3月5日)、いつもだと
売り切れてしまっていた数量限定(一日40食)のプレミアム・パンケーキを勧められ、
ものは試しと注文してみました。生地はふわっふわ。食感は素敵です。味については
……ぼくは、普通の喫茶店のホット・ケーキが好きかな。良いリピーターになれません。
それはともかく、周囲の喧騒の中、短歌や小説、日本文学の行く末を危ぶむばかり。
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