New Deal

先月に読み終えていましたが、11月の
「二人の読書会」のテクストは、小泉
八雲 もとい ラフカディオ・ハーン の
『心』でした。美化され過ぎた日本（人）
観よりも、自分の見知らぬ異国の地に
夢を追い求め、幻滅を繰り返し続けた
先達の言葉として掘り下げたくあるも、
なかなか、そこまでは行けず。日本酒
食堂「SO-KEN」で、笊（ざる）ソーダや
「ばくれん」（山形県）、「乾坤一」（宮城県）を呑みつつ、
おばんざいの盛り合わせに舌鼓を打つのでした。
牡蠣の昆布じめ炙り（出汁ポン酢ジュレがけ）、ちりめん
山椒と大葉のポテサラ、鶏胸肉のやわらか水晶鶏
（ニラ香味だれ）、ラ・フランスと生ハムの白和え、豚バラ肉と
青梗菜の黒酢煮、三種の味噌の酒粕ぶり大根だけで大満足。

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