十壱亭

　昨年くらいか、スパイス・カレーの食べ歩きを行っていた
　際、ベーシックなカレー店も蔑ろにしてはいけないなあ、
　と、兜の緒を締めるような気分でいた訳です。ベーシックな
　カレーも軽んじることなく、足元は固めておく必要を感じて
　いまして、例えば、大阪駅前ビルの店舗について、一通り
　知ってはいますが、全店制覇は出来ていないよねえ。
　特に、前々から気になっていた「大阪駅前第1ビル」地下
　1階の「十壱亭」は何としてでも、入店して、味わって
　みなければ……と
　願ってはみるも、
　折からの緊急事態
　宣言を受けまして、
真面目に休業していたものだから、ようやくの
初入店と相成りました。地下1階でも南西の隅、
地上に通じる階段近くの角に位置しており、意識
しないと見落としかねない通好みのポジション。
カウンターのみで（通常9席だそうですが）、現在
8席。営業時間は11時半～15時。カツ・カレー
（800円）を注文しました。欧風カレーと呼ぶのも、
また、違和感があり、極めてオリジナルなスタンド・カレーと言えましょう。
煮込み系の重たさとは対照的に、さらさらとして、底に落ちたソースを白飯が
吸って、お茶漬けにも似た感覚で、あっと言う間に平らげることになります。
細かく刻んだカツも全体に調和しており、ぱっと入って、さっと食べるには最上。