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麺屋百福

2021_10_27_「麺屋百福」_1
「ほっとあわとく」の中身が入れ替わり
2021_10_27_「麺屋百福」_2
 いつ開いているかわからないのよねぇ……
 と、入り損ねていた「麺屋百福」に、ようやく
 入店することが出来ました。昨年は本当に
 満足させていただいた「なっぱ」の入居して
 いた居酒屋「ほっとあわとく」(大阪市北区
 西天満4‐13‐1)を間借り営業。月曜日を除く
 平日の11時30分~14時30分の間、店を
 開いているようです。「究極のカレーAWARD
 (関西版)アジアン部門グランプリ店を受賞、
 あのasian kitchen cafe「百福が手掛ける
 エスニック・ヌードル専門店で、看板商品の
 カオソーイ(北タイのカレー・ラーメン)、
 ラートナー(タイのあんかけ麺)、カオマンガイ
 (鶏飯)が供されており、ぼくはカオソーイ
 (1,000円)を注文して、追いパクチー(100円)。
 スープの底に平太の米麺が隠れています。
 スープを残して、鶏だし炊きジャスミン・ライスを
 追加投入という食べ方も有りですよねえ。
 店主の田中真一氏も出張って来ていました。

参考文献:『究極のカレー 2022 関西版』(ぴあ)
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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

tag : カレーラーメン

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歌わない詩人、喰えない物書き。
たまに「考える人」、歴史探偵。
フードビジネス・コンサルタント
(自称)。
好きな言葉は「ごちそうさま」。

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