チエちゃん

　前日は、神戸市・京町筋を上がって下がって、15時から
　営業している 高架下「チエちゃん」（神戸市中央区
　北長狭通1 -32-8）に飛び込みました。JR高架下2階・
　南8号となります。串ではなく、鉄板で提供されるように
　なっていますが、ホルモンが美味、手作りの味噌（特製
　辛味噌／にんにく味噌の2種）が旨い。ちょい飲みセット
　（1,000円）が生ビール（500ml）にミックス・ホルモン
　焼き、小皿1品（セロリ浅漬けと味噌キャベツ）と超お得。
　お店の指南どおり、自家製煮込みを続けてオーダー。
　煮玉子と湯豆腐の後、ホルモン刺し、追加のホルモン
　焼き等を頂きました。岐阜県飛騨・奥美濃地方の郷土
　（鶏）料理“味噌けいちゃん”も堪能。串焼きでないのが
惜しいとはいえ、「中畑商店」に匹敵しそうな勢いで、神戸の愛すべきホルモン店と
なりました。内装等にレトロな雰囲気を作り込みながら、酒類のチョイスも絶妙。
ジンギスカン店でお馴染み（?!）のガラナもありますし、レモン酎ハイの割り材には
「マスコット」が供されます。嬉しくなって、“ナカ”を何杯もお代わりしてしまいましたよ。