すて臓

神戸新開地「喜楽館」での落語会に行く前、2～3時間ばかり、
空きがあったので、何か、小腹を満たそうかという気になりました。
もう少し、時間が押していれば、「夫婦ぎょうざ」という選択肢が
優先されますが、時間にもっと余裕が出来たため、昭和の色濃い
地下商店街「メトロこうべ 新開地タウン」に足を運んでいます。
串焼きがあれば良いなあ、と願っていたのですが、昼呑みOKの
ホルモン「すて臓」に入店。溝穴付きの鉄板で焼く、昔ながらの
焼き肉屋のスタイルですね。BGMも、昭和歌謡（J-POP以前）の
有線放送らしきものが流れていました。通常のホルモン盛り合わせ
（300g、500g）もお得ですが、ガッツ盛り（1kg：3,680円）をチョイス。
赤身盛りは500g も選べましたが、後が控えていたから、200g に。
新鮮な国産ホルモンに、濃いめのたれが合います。焼酎のロックも
ぐびぐびと進んでしまいます。呑み過ぎ厳禁と言い聞かせながら、
あっと言う間に2時間が経過。18時を回っていたので、良いタイミング。