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gram

2019_03_05_gram 近所の天神橋筋商店街でも目立つのだから、大阪市・
 ミナミともなれば、アジア人の観光客だらけです。
 日本橋の辺りは、既に多数の韓国人、中国人の方々が
 移り住んできているような実感を強く覚えます。また、
 彼らは日本人と異なる情報ルートを辿って行動している
 ようで、日本人に人気のある店舗やイベント施設とは
 微妙に異なったセレクトを示しているように感じますね。
 心斎橋で、焼き肉やジンギスカンを食した後に、再々
 利用しているパンケーキ・カフェ「gram」も凄いですよ。
 お客さんも店員もほぼ全員が中国人ですから。何故に
 店内で日本語が使用されているのか、訳がわからず、
 頭がくらくらしてきます。過日(3月5日)、いつもだと
売り切れてしまっていた数量限定(一日40食)のプレミアム・パンケーキを勧められ、
ものは試しと注文してみました。生地はふわっふわ。食感は素敵です。味については
……ぼくは、普通の喫茶店のホット・ケーキが好きかな。良いリピーターになれません。
それはともかく、周囲の喧騒の中、短歌や小説、日本文学の行く末を危ぶむばかり。
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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

tag : おやつ

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歌わない詩人、喰えない物書き。
たまに「考える人」、歴史探偵。
フードビジネス・コンサルタント
(自称)。
好きな言葉は「ごちそうさま」。

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