旧プロフィール

通りすがりの夢想家。
元（にして最後の）「トーヨー新報」編集人。
現在は、一介の編集素浪人？　



豆腐業界唯一の全国版専門紙「トーヨー新報」は、昭和33年（1958）創刊。
大豆加工品（豆腐・油揚げ、納豆、豆乳、湯葉、凍り豆腐、もやし等）、
こんにゃく、総菜業界をメイン購読者層に、月3回の旬刊紙「トーヨー新報」や
業界関連データブック『豆腐年鑑』を発行。
平成25年（2013）12月21日号、第1851号をもって終刊に至る。