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Pimer

2020_07_14_「pimer」 落語会に出掛ける前の時分時を利用
 しまして、“スパイスカレーめぐり”に
 勤しむのですね。2019年8月20日、
 大阪市・京町堀に移転オープンした
 「Pimer」(大阪市西区京町堀2-3
 -4)を探し回りました。まず、「飛行船
 スタイル
」の位置確認後、西へ歩を
 進め、なにわ筋を渡り、住所で見当を
 付けようとするのですが、なかなか
行き当たらない。「サンヤマトビル」2Fというロケーションが、随分と探しづらい所で、
ちょっとしたオリエンテーリング気分を味わいました。苦労した甲斐もあってでしょうか、
振る舞われたカレーは何とも蠱惑的。スパイシーさを失わずに、滑らかで、まったりと
したポタージュ仕様。その優しさが、荒ぶる男子には物足りなく感じられるのでは?
との危惧は、豚バラやミックス・キーマといった“肉”が添えられることで解消されます。
客あしらいも如才ないマスターは「旧ヤム邸」出身。その出自に思いを馳せるのです。

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ジャンル : グルメ

tag : カレー

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歌わない詩人、喰えない物書き。
たまに、考える人のふりをする。
フードビジネス・コンサルタント
(自称)。
好きな言葉は「ごちそうさま」。

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