上海食苑 喜洋洋

7月12日（火）、久しぶりに「上海食苑」を利用。
昔は足繁く通っていたものですが、このところ、
忙しくて、なかなか足を運べなかったのです。
暑さが酷くなるにつれ、食欲も落ちているようで、
それでも、美味しい物を、ちょこっとずつ、
口にしたいなあとは感じていて、そう言えば、
「上海食苑」の小籠包を長いこと、食べていない
と、思い出した次第なのです。
　　　　　　　☆
　複数存在する「上海食苑」の出発は、
　大阪の天満市場の北側の1軒。
　その後、本家／元祖争いのような
　紆余曲折を経て、現在の「上海食苑」
　グループが形成された模様です。
　内情に関係なく、ぼくはどの店も
　満遍なく利用させてもらっていますが。
　（商店街内でなく）天神橋筋に面した
　「上海食苑 喜洋洋」に今回は入店。
　　　　　　　　☆
　「上海食苑」は上海料理、中国料理
というイメージより軽やかな、“点心”のお店。
本格的な上海点心の数々に心躍り、目移りがして、オーダーを重ねてしまいます。
メインはやはり、皮に歯を入れた瞬間、じゅわっと肉汁の炸裂する小籠包ですが、
馬鈴薯・青唐辛子の塩炒め、キャベツの甘酢漬けも個人的に大好きです。
特に、ジャガイモのシャキシャキした食感が驚愕の塩炒めは、何度食べても感嘆！
その他、上海サラダ、ジャスミン枝豆、焼豚、水餃子、青椒肉絲、海鮮おこげ、
季節限定メニューとして、揚げ牛肉とセロリの黒胡椒風味……etc.
デザートに杏仁豆腐を頂き、「食欲無いのは誰？」状態になってしまったのです。